Бизнес в Свердловской области. Предпринимательство Свердловской области. Свердловская бизнес информация
Бизнес в Свердловской области. Предпринимательство Свердловской области. Свердловская бизнес информация
  Rambler's Top100
Диетологический Конгресс Урала
Дата:16.11.2017 - 17.11.2017
Internet-адрес:http://www.diet-congress.com/
Вид мероприятия:Конгресс
Темы:Медицина, здравоохранение, Сельское хозяйство, продукты питания
Регион:Россия, Уральский федеральный округ, Свердловская область, Екатеринбург
Адрес:Центр Международной Торговли, г.Екатеринбург, ул.Куйбышева, 44Д
Организаторы:
Российский союз нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии (РОСНДП), ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»
Internet:www.diet-congress.com
Телефон:+7 (831) 410 90 11
E-Mail:group-primus@mail.ru
Программа мероприятия:Приглашаем принять участие в Диетологическом Конгрессе Урала «Оптимальное питание. Лечение и профилактика алиментарно-зависимых заболеваний у взрослых и детей»

Основной задачей Конгресса является объединение специалистов медицинской общественности и представителей пищевой промышленности.

Современный диетолог должен уметь оценить пищевой статус каждого конкретного человека, выявить имеющиеся нарушения, использовать биохимические маркеры, гормональные профили.
Сегодня существуют специальные программы, которые точно устанавливают, калорийность и количество принятой пищи. Есть технологии, позволяющие определить, сколько в организме воды, костей, жира, мышц, каких веществ не хватает, а чего переизбыток, задача диетологов - провести «пищевое шунтирование» и донести до организма те 170 химических соединений, которые дают энергию и определяют обмен веществ.

Сегодня диетология и нутрициология развиваются в направлении изучения воздействия отдельных пищевых веществ на определенные звенья метаболизма и даже их возможное влияние на генетическую информацию клеток. Исследования, приводящиеся в этом направлении, позволяют уже сегодня путем включения или исключения из пищи определенных компонентов более эффективно бороться с различными заболеваниями сердечно-сосудистой системы (атеросклероз), нарушениями обмена веществ (сахарный диабет, нарушения обмена аминокислот), нервной системы и др.

При этом еда должна быть не только полезной, но и вкусной, и это должна обеспечить пищевая промышленность. Ей необходимо убрать из пищи все, что не нужно организму, и добавить необходимое, сегодня в этой сфере много противоречивой информации, спекуляций.


Реклама
2010 - 2017 © НДП "Альянс Медиа"
Рейтинг@Mail.ru   Rambler's Top100